Archivi Mensili: agosto 2020

La Frandura, il piatto rustico al sapore di Liguria
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La Frandura, il piatto rustico al sapore di Liguria

Oggi vi parlo in poche righe di un piatto semplicissimo che scalda il cuore e il palato e che ho scoperto per caso risalendo lungo la Valle Argentina nella Riviera Ligure di Ponente: la Frandura. Non conosco l’origine di questo nome ma so per certo che il piatto è tipico di Montalto Ligure, un piccolo […]

Alla scoperta della Genova più dolce
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Alla scoperta della Genova più dolce

“Dentro questa camera i miei sogni possono trasformarsi in realtà. E la mia realtà può trasformarsi in sogno…Trattenete il respiro, esprimete un desiderio e contate fino a tre…” (Willy Wonka e la Fabbrica di Cioccolato) Siete pronti a venire con me in giro per Genova in queste fabbriche della fantasia? Allora iniziamo e come dice Willy […]

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