Archivi Giornalieri: ottobre 14, 2019

La Frandura, il piatto rustico al sapore di Liguria
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La Frandura, il piatto rustico al sapore di Liguria

Oggi vi parlo in poche righe di un piatto semplicissimo che scalda il cuore e il palato e che ho scoperto per caso risalendo lungo la Valle Argentina nella Riviera Ligure di Ponente: la Frandura. Non conosco l’origine di questo nome ma so per certo che il piatto è tipico di Montalto Ligure, un piccolo […]

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