Archivi Giornalieri: giugno 5, 2020

Preso in castagna
Inserito da
Pubblicato in

Preso in castagna

Prendete una castagna, guardatela intensamente e poi… Partite. Perché il frutto d’autunno è caduto dall’albero nel suo bel riccio appuntito per arrivare nella vostra padella, ma è anche un’occasione per riscoprire il sapore più antico della Liguria: quello del frutto autunnale, che per secoli è stato la base alimentare della dieta rurale di tutto l’Appennino […]

Tutti i Messaggi di questo Mese